Burger-Restaurants in der Karlsruher Innenstadt

24. August 2022 • Geschmackvoll
© Bratar

In diesen Restaurants in der Innenstadt genießen die Karlsruherinnen und Karlsruher ihre Burger – egal ob klassisch, vegetarisch oder ausgefallen

Das Brötchen ist weich und warm, aromatische Tomaten, knackiger Salat und würzige Gurken schmiegen sich an zartes Rindfleisch, Hähnchen oder pflanzliche Patties – Burger lassen Genussherzen einfach höherschlagen. Schnell auf die Hand oder stilvoll im Restaurant schmeckt der Burger in seinen zahlreichen Varianten einfach allen.

 

Das Burger-Herz schlägt am Europaplatz

Mittlerweile hat sich der Europaplatz als DIE Adresse für Burger-Fans in der Fächerstadt etabliert. Direkt am Europaplatz selbst, sowie im fußläufigen Umkreis, finden sich viele Burger-Restaurants, die für jede und jeden den perfekten Burger auf der Speisekarte haben. Mit einer ganz besonderen Einrichtung, der urbanen Waldatmosphäre und einer großen Burger-Karte ist „Hans im Glück“, gelegen in der Postgalerie, für viele der Treffpunkt in der Mittagspause oder Ziel für eine Auszeit während eines Shoppingbummels in der Karlsruher Innenstadt.

Die Auswahl erstreckt sich über leckere Burger wie „Klassik“ mit Rind, „Vogelwild“ mit Huhn, Zwiebelringe und Schnittlauchsauce, vegetarisch wie dem „Avocadokönig“ oder dem veganen „Naturburschen“ – sodass hier alle auf ihre Kosten kommen.

Unweit des Europaplatzes lockt auch „DOM Grill“ stilvoll eingerichtet, mit seinem hauseigenen Dom Deluxe Trüffel Burger oder das im Frühjahr 2022 neu eröffnete Burger-Restaurant „Burgerheart“ mit zahlreichen köstlichen Burgervarianten. Der leckere Geheimtipp bei Burgerheart sind dabei eindeutig die Fritten! Die neueste Burger-Ergänzung am Europaplatz ist die Edel-Fast-Food-Kette „Five Guys“ in der Kaiserstraße 215. Seit dem 21. Juli 2022 überzeugt, der aus den USA stammende Burger-Hit die Karlsruherinnen und Karlsruher mit Individualität und Frische.  

Vegetarische und vegane Burger-Highlights in Karlsruhe

Bereits seit 2015 in Karlsruhe, zählt „My heart Beats vegan“ zu den Pionieren der vegetarischen und veganen Burger-Genussszene.

  • Soja Steak
  • Soja Patty
  • Falafel Patty
  • Beyond Patty (aus pflanzlichen Zutaten)

Vegetarier und Veganer, sowie alle, die sich ab und an fleischlos ernähren wollen, müssen hier auf rein gar nichts verzichten, denn die Burger von My heart Beats vegan stehen geschmacklich ihren fleischhaltigen Verwandten in überhaupt nichts nach. American Fastfood in vegan gibt es ebenfalls seit Anfang März 2022 beim „Tasty Vegan“ Foodtruck. Ob vegane Burger, Hotdogs oder andere Fast-Food-Klassiker, der Foodtruck überzeugt mit veganem Genuss und tourt regelmäßig durch die Karlsruher Innenstadt. Die aktuellen Tourdaten gibt es auf der Website

Regionale und nachhaltige Burger in Karlsruhe

Auch die Erbprinzenstraße bietet sich als Schlemmermeile mit gleich zwei „Bratar-Filialen“ an: die Filiale in der Erbrpinzenstraße 27 und die Filiale am Ettlinger-Tor-Platz 1. Hier gibt es handgemachte Burgervarianten mit Fokus auf nachhaltiger Landwirtschaft und regionalem Bezug.

Im September 2020 eröffnet, muss man am Rondellplatz bei Pheels den „Sloppy Joe Pheels Burger“ einfach probiert haben: „Schlonzige“ Rinderhack-Cheddar-Füllung an Wildkräutersalat, Radicchio, Peperoni und White-BBQ-Sauce auf Bio-Brioche-Bun, dazu hausgemachte Avocadocreme mit Tortillas – lecker!

Entdecken Sie die Karlsruher Burger-Genusswelt und probieren Sie das vielfältige Angebot der Burger-Restaurants in der Innenstadt!

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