Das Ringcafé Böckeler – Neu in der Karlstraße
Alisa Litterst
Alisa Litterst begleitet seit April 2018 den Innenstadtblog als freie Redakteurin.
Studiert an der Universität Karlsruhe, wohnhaft mit ihrem Mann in Rheinstetten und mit blau-weißem KSC-Herz liebt sie es die inhabergeführten Geschäfte, die Gastronomie, sowie Aktionen und Angebote der Fächerstadt im Blog vorzustellen.
Seit September 2021 ist sie Mama eines kleinen Sohnes und arbeitet hauptberuflich im Marketingbereich bei IONOS.
Das Ringcafé in der Karlstraße in neuem Gewand
Böckeler ist ab sofort nun auch in der Karlstraße, im ehemaligen Café Brenner, zu finden. Die Confiserie hüllt das Ringcafé in ein neues Gewand mit Charme und hochwertiger Qualität.
Feinste Macarons und Gebäck, Pralinen, Trüffel und Schokoladen, traumhafte Torten und Kuchen, sowie hochwertige Backwaren und Eis – das ist Böckeler, der familiengeführte Confiserie- und Kaffeehausbetrieb. Mit einer Historie, die bis ins Jahr 1960 zurückgeht, hat es Böckeler geschafft, die Tradition des Handwerks mit zeitgenössischen Einflüssen zu kombinieren und eine neue Genussstufe der Konditoreien in der Region zu kreieren.
In den Genuss der Böckeler-Spezialitäten können Gäste bereits in Bühl und Baden-Baden in Karlsruhe kommen. Das Café am Marktplatz war unter Karlsruherinnen und Karlsruhern ebenfalls einer der vielen Orte in der Fächerstadt für feinste Backwaren und Konditorei. Bis zum Sommer 2022 blieb das Café am Marktplatz neben dem Ringcafé in der Karlstraße bestehen. So bestand über ein Jahr die Möglichkeit, in beiden Filialen süße Kreationen zu genießen.
Neueröffnung des Ringcafés in Karlsruhe – eine Win-Win-Situation
Sebastian Böckeler, ein Mitglied der Geschäftsleitung, beschreibt die Übernahme des ehemaligen Café Brenner in der Karlstraße als Win-Win Situation: „Wir und unsere Mitarbeiter haben eine neue Heimat in Karlsruhe und die Familie Brenner einen Nachfolger aus derselben Branche, der gewillt ist die Tradition des Hauses fortzuführen“, erklärt er den Entschluss, den die Familie im Herbst 2020 traf.
Neues Design – moderne Fächerstadt Atmosphäre
Seit 1956 werden die Räumlichkeiten durchgängig als Café betrieben und daher vom Landesdenkmalschutz als „schützenswertes Ensemble“ eingestuft. Das Ringcafé ist heute kaum wieder zu erkennen: In einer aufwändigen Sanierung wurde das historische Gebäude modernisiert und durch viele optische Highlights ergänzt:
- Goldene Dekoelemente
- Roséfarbene Möbel
- Eine Fotografie des Karlsruher Schlosses
- Heller und offen gestalteter Eingangsbereich
- Grünpflanzen
- Frische Blumensträuße
Die Spezialitäten von Böckeler in Karlsruhe zum Mitnehmen
Feine Back- und Konditoreiwaren, eine moderne Wohlfühlatmosphäre und familiärer Flair machen das neue Ringcafé aus. Aktuell gibt es die Leckereien ausschließlich zum Mitnehmen. Ob ein leckeres Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee, ein erfrischendes Eis als Nachtisch oder die Sonntagsbrötchen: Das Ringcafé Böckeler wartet in der Karlstraße auf Sie!
Die Website, sowie Facebook und Instagram geben viele leckere Einblicke in die Welt von Böckeler und machen Lust auf mehr!
Informationen:
Karlsstr. 61A
76133 Karlsruhe
Tel. +49 721 356789
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: 08:00 - 17:00
Sonntag und an Feiertagen: 08:00 - 17:00
