Schwarzwälder-Bio-Käse

Der Schwarzwälder-Bio-Käse hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Angebot von verschiedenen kleinen Bio-Hofkäsereien im Schwarzwald den Menschen in und um Karlsruhe herum nahe zu bringen.

Seit Januar 2014 werden die Bio-Käse-Tüten in Karlsruhe mit dem Fahrrad ausgeliefert.

Seit März 2019 ist der Schwarzwälder-Bio-Käse zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung.